껍질째 익힌 밤이 더 맛있다.

-밤을 껍질째 익힌 다음 껍질을 벗기면 밤이 더 맛있다.

-밤에는 비타민과 무기질이 많고 비장과 위장을 튼튼하게 해주는 성질이 있으며 영양 성분이 골고루 들어 있어서 특히 유아와 회복기 환자에게 좋다.

문성희, 『문성희의 밥과 숨』 248